Bugün yine harike bir kek ile karşınızdayım, Kakaolu Kremalı Tart Kek Tarifimi çok seveceksiniz.
Kakaolu Kremalı Tart Kek Tarifi
Yumuşacık tart keki ve nefis kremasıyla çok beğenilen tart kek tarifimi mutlaka denemenizi öneriyorum 👌
Kakaolu Kremalı Tart Kek Malzemeleri
2 adet yumurta
Yarım su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı sıvıyağ
Yarım su bardağı süt
2 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı süt
Yarım su bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı tereyağı ya da margarin
1 paket vanilya
Kakaolu Kremalı Tart Kek Nasıl Yapılır?
Yumurta ve toz şeker köpük köpük oluncaya kadar çırpılır sırasıyla süt sıvıyağ ve kakao eklenerek karıştırılır
Tart kalıbı bir tatlı kaşığı oda sıcaklığındaki tereyağı ile yağlanıp unlanıp fazla unu silkelenir
175 derece önceden ısıtılmış fırında 10 dakika civarı kontrollü olarak pişirilir piştikten sonra kürdan testi yaparak fırından alınır kek pişerken buarada kreması için tereyağı ve vanilya hariç diğer malzemeler karıştırılarak orta ateşte sürekli çırparak kaynayana kadar pişirilir kaynamaya başlayınca içerisine tereyağı ve vanilya eklenip karıştırılır ve ocaktan alınır pişen kek ılındıktan sonra servis tabağına ters çevrilir
Tamamen soğuyan krema aynı şekilde soğumuş olan tart kekin üzerine dökülerek spatula ile eşit şekilde dağıtılır
Buzdolabında iki üç saat dinlendirdikten sonra istediğiniz şekilde süsleyip servis edebilirsiniz
Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun ☺️ Burcu'nun Mutfağı you tube kanalıma ücretsiz abone olarak yeni tarif videolarımdan anında haberdar olabilirsiniz abone
