Kalburabastı Tatlısı Tarifi.Hazırlaması Yalnızca 10 Dakika Süren Hem Çok Pratik Hem De Çok Lezzetli Bir Tatlı.Yiyen Herkesten Tam Not Aldı
KALBURABASTI TATLISI TARİFİ
Kalburabastı Tatlısı Tarifi.Hazırlaması Yalnızca 10 Dakika Süren Hem Çok Pratik Hem De Çok Lrezzetli Bir Tatlı.Yiyen Herkes Sizden Tarif İsteyecek
Kalburabastı Tatlısı Malzemeleri
Hamuru İçin
1 Ad yumurta
50 Gr tereyağı yada margarin
2 Yemek kaşığı irmik
2 Yemek kaşığı yoğurt
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 Pk kabartma tozu
1 Pk vanilya
2 Buçuk su bardağı un
Şerbeti İçin
2 Buçuk su bardağı şeker
Buçuk su bardağı su
Çeyrek limon
70 Gr ceviz yada fıstık
Kalburabastı Tatlısı Nasıl Hazırlanır
İlk olarak şerbeti hazırlıyoruz.Tencereye 2 buçuk su bardağı şeker ve 2 buçuk su bardağı su alıp ocağa kaynamaya bırakıyoruz.Yaklaşık 10 dakika kaynayan şerbete limon dilimini ekleyip iki üç dakika daha şerbetin kıvam almasını bekliyoruz
Yoğurma kabına un hariç tüm malzemeleri alıp karıştırıyoruz.
Daha sonra unu azar azar ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğuruyoruz
Hamuru ceviz büyüklüğünde 15 eşit parçaya ayırıyoruz
Bir nihale yada kevgir yardımıyla hamuru açıp ortasına cevizi yerleştirip şeklini veriyoruz
Uygun bir tepsiye tatlıları yerleştiriyoruz
Daha önceden ısıtmış olduğumuz 180 derece kızarana kadar fırında pişiriyoruz
Tatlı fırından çıkınca ilk sıcaklığı giden hamurların üzerine soğuk olan şerbeti gezdirelim
En az iki üç saat dinlenmeye bırakalım
Tarifimi deneyecek olan herkese afiyet olsun
