Çok doyurucu ve lezzetli bir çorba tarifi
Kıymalı Nohutlu Şehriye Çorbası
Kıymalı Nohutlu Şehriye Çorbası Malzemeleri
4 yemek kaşığı sıvıyağ
100 gr orta yağlı kıyma
1 orta boy kuru soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı un
1 çay bardağı tel şehriye
7 su bardağı su
1 su bardağı haşlanmış nohut
Tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kuru nane
Kıymalı Nohutlu Şehriye Çorbası Nasıl Yapılır ?
1
Soğan ince ince doğranıp yağda kavrulur hemen ardından kıyma eklenip pişene kadar kavrulur salça ve un da eklenip kavrulur su eklenip kaynamasına yakın şehriyeler eklenip dibi tutmaması için karıştırılır
2
Son olarak haşlanmış nohut tuz ve baharatlar eklenip karıştırılır
3
Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun
