Kıymalı Taze Fasulye Yemeği.Taze Fasulyeyi Bir Kere De Böyle Deneyin.Lezzetine Doyum Olmuyor
Kıymalı Taze Fasulye Yemeği
Kıymalı Taze Fasulye Yemeği.Lezzetine Doyum Olmuyor
Kıymalı Taze Fasulye Malzemeleri
600 Gr taze fasulye
200 Gr kıyma
1 Ad soğan
1 Ad yeşil biber
Yarım kırmızı kapya biber
3 Ad domates
1 Çay kaşığı tatlı toz biber
1 Çay bardağı pul biber
Yarım çay kaşığı karabiber
1 Tatlı kaşığı tuz
3 Diş sarımsak
1 Çay bardağı su
Yarım çay bardağı sıvıyağ
Kıymalı Taze Fasulye Nasıl Hazırlanır?
İlk olarak yıkadığımız fasulyelerin iki başı koparılıp kılçıkları varsa alınır ve verevine kesilir
Soğan,domates,biberler ve sarımsak yemeklik doğranır
Tavanın içine sıvıyağ alınır ve üzerine soğan eklenip kavrulur
Yeterince kavrulan soğanın üzerine biberler eklenip bir sürede bu halde kavrulur
Ardından kıyma eklenip kavrulur.Yeterince kavrulunca domates baharatlar ve sarımsak eklenip iyice kavrulur
Tencereye doğradığımız fasulye alınır ve üzerine kavrulmuş kıymalı harç dökülür.En son 1 çay bardağı su eklenip tencerenin kapağı kapatılıp pişmeye bırakılır
Fasulye kaynamaya başlayınca ocağın altı kısılıp güzelce pişirilir
Yeterince pişmiş olan yemek ocaktan alınır ve sıcak servis yapılır
