LEZZETİNE HAYRAN KALACAKSIN👌 Garantili Pamuk gibi yumuşacık ve çok lezzetli Rulo katmer poğaça inanılmaz lezzetli oldu 😍
❗Kolaylığından Ödün Vermeyen✅ Herkesi Hayran Bıraktıran😱 Rulo Katmer Poğaça Tarifi👌
LEZZETİNE HAYRAN KALACAKSIN👌 Garantili Pamuk gibi yumuşacık ve çok lezzetli Rulo katmer poğaça inanılmaz lezzetli oldu 😍 poğaça tarifleri , pamuk poğaça, mayalı poğaça ,mayasız poğaça tarifi.#pamukpoğaça #poğaçatarifi Bu poğaça hamuru ile istediğiniz her çeşit poğaçayı gönül rahatlığıyla yapabilirsiniz hepsi yumuşacık pamuk gibi olacak ayrıca iç malzemesi ne peynirli, patatesli veya daha farklı iç malzemelerle de yapabilirsiniz ☺️
Rulo Katmer Poğaçanın Malzemeleri
1 su bardağı ılık süt 200 ml
1 su bardağı ılık su 200 ml
Yarım su bardağı sıvı yağ 90 ml
1 Yemek kaşığı toz şeker 10 gram
1 Yemek kaşığı kuru maya 10 gram
1 Tatlı kaşığı tuz 8 gram
5 su bardağı un 600 gram
iç malzemesi için
peynir
Rulo Katmer Poğaça Nasıl Yapılır ?
1. Aşama Hamurun Yoğrulması
Uygun bir kabın içine önce süt ve su konulur. üzerine kuru maya ve şeker ilave edilir. ve karıştırılır. üzerine sıvıyağ un ve tuz eklenerek yumuşacık hafif eke yapışan bir hamur elde edilir. toplam da 5 su bardağı un kullandım. hamurun üzeri örtülür 45 dakika mayalanmaya bırakılır.
2. Aşama Hamurun Açılması
Bu aşamada mayalanan hamur tezgaha un serpilerek alınır toparlanır ve ikiye bölünür. daha sonra bezenin bir tanesi yaklaşık 45 cm genişliğinde kare şeklinde açılır. bıçak ile üçgen şekilde kesilir . Uc kısmına peynir koyulur ve rulo şeklinde sarılır. Bütün poğaçalar bu şekilde hazırlanır.
3.Aşama Poğaçanın Pişirilmesi
bütün poğaçalar rastgele tepsiye yerleştirilir. üzeri örtülür 20 dakika tepsi mayalanması yapılır. daha sonra üzerine 1 yumurta sarısını sürelim ve biraz haşhaş yada susam serpip önceden ısıtılan 180 derece fırında alt üst ayarda pişirelim.
4. Aşama Servis Aşaması
poğaçalarımız pişti mis gibi yumuşacık oldular harika kabardılar. dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. deneyecek olanlara afiyet
5. aşama
