Kuru köfte- Videolu Yemek Tarifleri, Yemekustalari.net - Yemekustalari.net
Kuru köfte- Videolu Yemek Tarifleri, Yemekustalari.net - Yemekustalari.net " /> " /> 6 PT31M PT21M PT52M
377
    Videolu Yemek Tarifleri, Yemek tarifi izle, Denenmiş Videolu Tarifler, Nefis Yemek Tarifleri Videolu, Videolu, Yemek, Tarifleri
    Videolu Yemek Tarifleri, Yemek tarifi izle, Denenmiş Videolu Tarifler, Nefis Yemek Tarifleri Videolu, Videolu, Yemek, Tarifleri
    Videolu Yemek Tarifleri, Yemek tarifi izle, Denenmiş Videolu Tarifler, Nefis Yemek Tarifleri Videolu, Videolu, Yemek, Tarifleri

Kuru köfte

Merhaba Orada mısınız Hatice ablanız eşimin yoğun isteği üzerine nefis bir kuru köfte yaptım bu köftenin özelliği ekmeyi bol olacak bide una bulanacak çok güzel oluyor yanına da Biber Patlıcan patates kızartıyorum Üzerine de domates sosu döküyorum Şahane oluyor Hemen tarifi ekleyeyim sizlere Akşama yaparsınız basit bir saat içinde oluyor



Hanımlar evde çok kalabalık deyilseniz 4 kişilik bir aile iseniz malzemeyi yarıya indirin kıymayıda .
500 gr orta yağlı dana kıyma
5 yemek kaşığı Ekmek İçi
1 adet kuru soğan
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığına yakın tuz
1 çay kaşığı pulbiber
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım fincan su


5 adet domates
1 yemek kaşığı sıvıyağ
1 diş sarımsak
Çay kaşığı tuz




Evet hanımlar Ben eşimin de çok sevdiği kuru köfteyi yaptım Nasıl yapıtığı ma gelirsek ilk önce yoğurma kabına 500 gr kıymayı ilave ettim üzerine 5 yemek kaşığı ekmek için ilave ettim 1 adet yumurta 1 adet kuru soğan minik minik doğranmış tuzunu baharatını ilave ettim yarım fincan su ilave ettim ve elimle iyice yoğurdum yoğurma işlemi bittikten sonra cevizden büyük parçalar kopartıp 24 adet çıktıdaha sonra rulo yapıp iki kaşık una buladım ve bütün Bu işlem bittikten sonra biraz patatesi soydum elma dilimi doğradım 3 adet patlıcan biraz da biber onları yıkadım kurula dım ilk önce patatesten başlayarak kızartmaya başladım patatesten sonra biberi kızarttım Biber den sonra patlıcanı en son köfteyi kızartıyorum ve o kızartma yağı soğuduktan sonra bir pet şişesine doldurup artık ya olarak gönderiyorum ayrı bir tavada da 5 adet domates doğradım 1 diş içine sarımsak doğradım tuzunu ilave ettim bir yemek kaşığı tereyağ ilave ettim ayrı bir yerde sos olarak onu da pişirdim kızartmaları servis tabağına aldıktan sonra en son üzerine domates sosunu gezdirdim Hepsi bu kadar çok basit çok da lezzetli arada bir kızartma yemekle bir şey olmaz zaten her zaman yemiyoruz Ayda bir kere anca hadi Sizlere .