Bu lokum kıvamında pratik kabak tatlısını görüncemden öğrendim. Yiyen herkes tarif istiyor. İşte şahane bir lokum kıvamında pratik kabak tatlısı tarifim ve malzemeleri. Kış aylarının ve Türk mutfağının en gözde lezzetlerinden biri. Üzerine tahin,ceviz,fındıkla lezzeti ikiye katlasın.
Lokum Kıvamında Pratik Kabak Tatlısı
Kabak tatlı olalı böyle lezzetli olmadı hem hafif, hem lezzetli,aynı zamanda az malzemeli.Türk mutfağının en yaygın yapılan tariflerinden biridir kabak tatlısı. Bal kabağı bol lifli bir meyvedir...Tadına doyum olmaz.
Kabak Tatlısı Malzemeleri
1 Kilo Kabak
1 Su Bardağı Şeker
Ceviz yada fındık isteğe göre tahin
Lokum Kıvamında Pratik Kabak Tatlısı Tarifi
Ertesi gün kabaklar yumuşayana kadar yaklaşık olarak 25-30 dakika orta ateşte, kapağı kapalı olarak pişirelim.
Temizlenmiş ve orta irilikte doğranmış kabakları geniş bir tencereye yayın. Üzerine toz şekeri eşit miktarda serperek ağzını kapatalım, akşamdan sabaha kadar bekletelim.
Kabak son baharın en güzel meyvesidir bolca lif içerir vitamin ve mineral açısından çok zengin Türk mutfağının en lezzetli tatlılarından biri olur.
Kabak tatlısı az şekerle olan bir tatlı çeşididir. Düşük kalorili oluşu dolayısıylada çokça tercih edilir.
