Maşa Tatlısı Tarifi
Evde kolaylıkla yapabileceğiniz, muhteşem karamel şerbetiyle Maşa Tatlısı Nasıl yapılır tüm detaylarıyla paylaşıyorum. Yiyen herkesin tarif istediği kıyır kıyır dokusu ile Maşa Tatlısı Tarifini mutlaka deneyin.
Maşa Tatlısı Nasıl Yapılır?
Muhteşem Tadıyla Maşa Tatlısı Nasıl yapılır?
Kolay ve keyifli yapımına bayılacaksınız.Davet sofralarınızın kesinlikle yıldızı olacak bir tatlı tarifi.
Maşa Tatlısı Malzemeleri
125 Gr tereyağı
2 Adet yumurta
1 Çay bardağı irmik
1 Çay bardağı hindistan cevizi
1 Yemek kaşığı dolusu yoğurt
Yarım çay bardağı sıvıyağ
Yarım çay bardağı pudra şekeri
3 Su bardağı un
1 Paket kabartma tozu
1 Paket vanilya
3 Su bardağı şeker
4 Su bardağı su
1 Çay kaşığı limon suyu
Maşa Tatlısı Nasıl yapılır?
Hamurun hazırlığı
Yoğurma kabının içine sıvı malzemelerin tamamını ekleyip karıştıralım.
Hamurun yoğrulması
Karıştırdığımız malzemelere un, irmik, hindistan cevizi, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyelim ve kulak memesi kıvamında yoğuralım.
Bezelere ayıralım
Hazırladığımız hamuru 28 eşit bezeye ayırıp yuvarlayalım ve tabağa alalım.
Şekil verme zamanı
Bezelere ayırdığımız hamurdan bir tanesini alalım ve orta kısmına maşayı bastıralım ve elimizle alt kısmına şekil verelim.Hamurların tamamına aynı işlemleri yapalım.
Tepsiye yerleştirelim
Şekil verdiğimiz tatlıları fırın tepsisine yerleştirelim.
Pişirme zamanı
Tatlıları önceden ısıtılmış 200C derece alt üst ayar fırında pembeleşene kadar pişiriyoruz.Her fırın farklı olduğundan pişirme süresi değişebilir.
Şerbet hazırlığı
Derin bir tencerenin içine 3 su bardağı şekeri ilave edip Karamel rengi alana kadar pişirelim.
Şerbet hazırlığı
Karamel rengi alan şekerin üzerine 4 su bardağı su, 1 çay kaşığı limon suyu ekleyelim ve 5 dakika orta ateşte kaynatıp ocaktan alalım.
Tatlının şerbetlenmesi
Fırından çıkan tatlının ilk sıcaklığı çıkınca ocaktan aldığımız sıcak şerbeti dökelim ve şerbetini çekmesi için bekleyelim.Bu arada tatlıları ters düz yaparak iki taraflı şerbeti çekmesini sağlayalım.
Sunum zamanı
Muhteşem tadı ve görüntüsüyle maşa tatlısı sunuma hazır.Yiyenlere afiyet olsun.
NOT
Kullanmış olduğum su bardağı ölçüsü 200ml dir.
Kullanmış olduğum çay bardağı ölçüsü 100ml
