Sufle Nasıl Yapılır?
Sizlere fırın olmadan kısa sürede yapabileceğiniz Sufle nasıl yapılır? ve en detaylı anlatımı ve garanti kıvamıyla Sufle tarifini paylaşıyorum.
Vermiş olduğum püf noktalarına dikkat ederseniz sizlerin de aynı kıvamı tutturacağınıza eminim. Kesinlikle garanti tariftir.
Ocakta 10 Dakikada Sufle Nasıl Yapılır?
Detaylarını kaçırmamak için videomu atlamadan izlemenizi tavsiye ederim.
Ocakta 10 Dakikada Sufle Malzemeleri
2 Adet yumurta
1.5 Çay bardağı şeker
1 Çay bardağı ılık süt
1 Çay bardağı sıvıyağ
2 Çay bardağı un
2 Tepeleme yemek kaşığı kakao
1 Paket kabartma tozu
1 Paket vanilya
Ocakta 10 Dakikada Sufle Nasıl Yapılır?
Hamurun hazırlığı
Kabımızın içine yumurta ve şekeri ekleyelim ve krema kıvamına gelene kadar çırpalım.
Hamurun hazırlığı
Krema kıvamına gelen malzemelerin içine tüm malzemeleri sırasıyla ekleyelim.Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyelim ve çırpalım.
Harcın fincanlara doldurulması
Hazırlamış olduğumuz sufle harcını fincanların yarısına gelecek kadar dolduralım.
Fincanlara paylaştırma işlemi
Yarısına kadar dolu olan fincanlara birer çay kaşığı kakaolu fındık kreması ekleyelim.
Son aşama
Çikolata eklediğimiz fincanlara kalan sufle karışımını paylaştıralım.
Tencereye yerleştirme zamanı
Fincanları derin bir tencereye yerleştirelim ve yarısına gelecek şekilde sıcak su ilave ettikten sonra ocağa alalım.
Pişirme zamanı
Sufleleri ocağa aldıktan sonra suyun kaynamasını bekleyelim.Kaynamaya başlayınca orta ateşte üstü açık şekilde 3 dakika pişirelim.
Pişirme son aşama
3 dakika pişirdiğimiz sufle tenceresinin üzerini kapatalım ve orta ateşte 7 dakika daha pişirelim.
Sunum zamanı
Tam kıvamıyla dışı sünger gibi içi akışkan kıvamıyla lezzetli sufleniz sunuma hazır.Afiyet olsun.
NOT
Kullanmış olduğum çay bardağı ölçüsü 125 ml dir.
