Ramazan aylarımızın da olmazsa olmazı güllaç tarifini bu videomda sizlere sunmaya çalıştım.. Bol sütlü şerbeti ile hafif bir tatlı tarifi. File fıstık, ceviz ile hazırladığım güllacın içerisine arzunuza göre de hazırlayabilirsiniz. Benim gibi şerbetine dilerseniz beyaz çikolata da ekleyerek lezzetine lezzet katabilrsiniz.Sizde güllaç tarifini denemek isterseniz, videomu izleyebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun. :)
Orijinal Güllaç Tarifi. Tüm püf Noktalarıyla
Ramazan aylarımızın da olmazsa olmazı güllaç tarifini bu videomda sizlere sunmaya çalıştım.. Bol sütlü şerbeti ile hafif bir tatlı tarifi. File fıstık, ceviz ile hazırladığım güllacın içerisine arzunuza göre de hazırlayabilirsiniz.
Orijinal Güllaç Tarifi Malzemeleri
1 paket güllaç (400 gr)
2,5 lt süt
2 su bardağı toz şeker
200 gr beyaz çikolata
fındık
Kullandığım bardak ölçüsü 250 ml
Orjinal Güllaç Nasıl Yapılır
Öncelikle şerbetini yapmakla başlıyalım.
Tencereye sütü ve şekeri alalıp şeker eriyene kadar sütü ısıtalım ama kaynatmıyalım.
Sonra beyaz çikolatayı ekleyerek çikolatanın erimesi için karıştıralım.
Sırça parmağımızı yakmayacak sıcaklıkta olmalı.
Güllaç yapraklarını 4 e keselim.
Güllacı yapacağımız borcam tepsinin altına 2 kepçe şerbetinden dökelim ve güllaç yapraklarında 4 adet yerleştirip tekrar şerbet dökelim.
Her 4 katta aralara fındık serperek bütün güllaç yaprakları bitene kadar bu işlemi tekrarlayalım.
Yaptığımız güllacın üzerine strech filmle kapatıp buzdolabında yaklaşık 2 saat dinlendirelim ki şerbetini iyice çeksin.
Dinlenen güllaç tatlımızı buz dolabından çıkarıp arzu ettiğimiz gibi süsleyip servis yapalım.
