Osmaniye Bayram Kömbesi Yapımı

Minnoş Chef tarafından

23 Nisan 2022 Okuma süresi: 0dk, 5sn

Osmaniye Bayram Kömbesi Yapımı.Bayramlarımızın Olmazsa Olmazı Mis Kokulu Bayram Kömbesi Yapımı

Osmaniye Bayram Kömbesi Yapımı

Osmaniyenin Her Bayram Olmazasa Olmazı Bayram Kömbesi Tarifi

Kişi Sayısı45

Hazırlık Süresi10 Dakika

Pişirme Süresi25 Dakika

Osmaniye Bayram Kömbesi Malzemeleri

10 Su bardağı un
500 Gr şeker
1 Buçuk su bardağı süt
1 Su bardağı yoğurt
1 Su bardağı ayçiçekyağı
1 Çay bardağı tahin
1 Pk kabartma tozu
1 Tatlı kaşığı kömbe baharatı
1 Tatlı kaşığı tarçın
250 Gr tereyağı ya da margarin
100 Gr susam
Yarım pk yaş maya

Osmaniye Bayram Kömbesi Nasıl Hazırlanır

Yoğurma kabına ilk olarak kuru olan malzemeleri alıp karıştırıyoruz

Tereyağını eritip ılımaya bırakıyoruz

Yarım pk yaş mayayı 2 yemek kaşığı su ile inceltelim

Eritişmiş tereyağı yaş maya ve sıvı olan tüm malzemeleri karıştırıp kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuruyoruz

Hamurun üzerine kalın bir örtü örtüp mayalanmaya bırakıyoruz

Mayalanan hamuru mandalinadan biraz büyük koparıp yuvarlıyoruz ve bol susama batırıyoruz

Hazırlamış olduğunuz kömbeleri yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirip daha önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika pişiriyoruz

Tepkin Ne Oldu?

Minnoş Chef

Mesleğine Aşık Bir Chef.Mutfak benim sahnem.Konuklarıma yeteneklerimi sergilediğim duymasamda hissettiğim alkışlarla dans ettiğim yer 25 yıllık evli 23 yaşında bilgisayar mühendisi bir oğlum fen lisesinde okuyan bir kız çocuğu ve köpeğimiz peynirle birlikte mütavazi yaşantısı olan bir aileyiz Doğayla başbaşa olmayı hayvanları gezmeyi ailecek vakit geçirmeyi çok seviyoruz Tüm sosyal medya hesaplarımda ismim Minnoş Chef

Yazarın Profili