Tandır pişmiş gibi görüntüsü olan nefis bir tavuk tarifi
Özel Sosuyla Tencerede Tandır Tavuk Tarifi
Özel Sosuyla Tencerede Tandır Tavuk Tarifi Malzemeleri
1 Kg tavuk baget
2 yemek kaşığı yoğurt
4 yemek kaşığı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı domates salçası
Tuz karabiber toz biber kekik çay kaşığının ucuyla köri
3 Diş ezilmiş sarımsak
Özel Sosuyla Tencerede Tandır Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır ?
1
Tavuk bagetlerin üzerlerine bıçakla iki çizik atılır
2
Sosu için gerekli tüm malzemeler ayrı bir kasede karıştırılır
3
Hazırlanan sos bagetlerin üzerine dökülerek harmanlanır
4
Genişçe bir tencereye soslanan tavuklar yanyana dizilir kenara sarkmış olan fırın kağıdı tencerenin ortasına toplanır üzerine bir fırın kağıdı daha kapatılarak tencerenin kapağı kapatılıp önce harlı ateşte cızırtı sesi gelince kısık ateşte ara ara kontrol edilerek ters çevirip pişirilir
5
Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun :)
6
