Merhabalar bugün sizler için yemeklerin yanına çok yakışacak pita ekmeği tarifi hazırladım. Yapımı çok kolay ve efsane tadı ile pita ekmeği nasıl yapılır tüm detayları ile paylaşıyorum atlamadan izlemenizi tavsiye ederim.
Pita Ekmeği Nasıl Yapılır? Balon Gibi Yumuşacık Oluyor
Pita Ekmeği Malzemeleri
3 Su bardağı un
1 Su bardağı ılık süt
2 Yemek kaşığı yoğurt
1 Paket kurumaya
1 Yemek kaşığı şeker
1 Tatlı kaşığı tuz
2 Yemek kaşığı sıvıyağ
Pita Ekmeği Nasıl Yapılır? Balon Gibi Yumuşacık Oluyor
Hamurun yoğrulması
Yoğurma kabına malzemeleri alalım ve 1-2 dakika yoğurduktan sonra üzerini kapatıp 45 dakika mayalanmasını bekleyelim.
Hamurun bezelenmesi
Mayalanan hamuru masaya alıp toparlayalım ve un serperek 8 eşit parçaya ayıralım.
Mayalanma zamanı
Bezeleri elimizle yuvarlayıp tabağa yerleştirelim ve üzerini kapatıp 20 dakika mayalanmasını bekleyelim.
Şekil verme zamanı
Mayalanan bezelere un serperek merdane ile açalım ve tepsiye yerleştirelim.
Tepsi mayası
Tepsiye dizilen hamurların üzerini kapatıp 15 dakika dinlendirelim.
Pişirme zamanı
Mayalanan hamurları önceden ısıtılmış 240C derece alt üst ayar fırında kontrollü bir şekilde 5 dakika pişirelim.
Sunum zamanı
Balon gibi içi boş pita emeklerimiz hazır afiyet olsun.
