Patlıcanı kızartmadan Hafif Ve En Lezzetli şekilde Tencerede Nasıl Pişiririz? Bu Tarifimde Bulabilirsiniz.Denedikten sonra Asla Bir Daha Kızartmıyacağınızın Garantisini Veriyorum. Keyifli Seyirler.
Tencerede Patlıcan Yemeği Tarifi
Kolay hızlı ve lezzetli Patlıcan yemeği hemde kızartmadan hafif mi hafif Lokum Gibi Pişmiş Harika Bir Ana yemek tarifi.
Patlıcan yemeği malzemeleri
5 orta boy patlıcan
1 adet kuru soğan
Yarım çay bardağı sıvıyağ
2 adet biber
4 adet domates
5 diş sarmısak
1.5 tatlı kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı kırmızı biber
Yarım demet maydanoz
Patlıcan Yemeği Nasıl Yapılır?
Hazırlama 1. Bölüm
Patlıcanları alacalı olacak şekilde soyalım patlıcanların sap kısmını kesmeyelim daha sonra Patlıcanın alt ucundan dörde bölelim tencereye dizelim
Hazırlama 2. Bölüm
Patlıcanların üzerine 2 adet yeşilbiber doğrayalım daha sonra 1 adet soğan doğru yalım 5 diş sarımsak doğrayalım 4 adet domatesi soyalım ve doğrayalım baharatlarını ekleyelim sıvı yağ ekleyelim tencerenin kapağını kapatıp orta ateşte pişmeye bırakalım
Hazırlama 3. Bölüm
Yemeğimiz önce orta ateşte daha sonra kısık ateşte Patlıcanlar yumuşayıncaya kadar pişirelim daha sonra yarım demet maydonoz ekleyelim
Hazırlama 4. Bölüm
Maydonozu ekledikten sonra bir 5 dakika daha pişirip ocağın altını kapatalım ve artık servis edebiliriz
Hazırlama 5. Bölüm
Afiyet Şifa olsun
