Merhaba arkadaşlar bugün sizlere harika bir poğaça tarifi verdim. Yumuşacık poğaça nasıl yapılır ? diye merak ediyorsanız yumuşacık poğaça tarifi videomu sonuna kadar seyredin. Bu harika lezzetli poğaçalar ı ister kahvaltı ister çay saatlerinde tüketebilirsiniz. Afiyet olsun.
Poğaça Tarifi
Yumuşacık poğaça nasıl yapılır ? diye merak ediyorsanız tadına doyamayacağınız ve yiyenlerin tarifini isteyeceği yumuşacık poğaça tarifi videosunu sonuna kadar seyredin. Afiyet olsun
Yumuşacık Poğaça Malzemeleri
5 Su bardağı un
1 Çay bardağı sıvıyağ
1 Su bardağı süt
1 Su bardağı su
1 Yemek kaşığı şeker
1 Tatlı kaşığı tuz
Yarım Paket yaş maya
2 Yumurta (birisinin sarısı üzerine)
ÜZERİNE
Yumurta sarısı içine 1 yemek kaşığı sıvıyağ,1 yemek kaşığı süt karıştırıp sürülür susam serpilir.
Yumuşacık Poğaça Nasıl Yapılır ?
Öncelikle malzemelerimizi hazırlıyoruz,
Hazırlamış olduğumuz malzemeleri sıvılardan başlayarak karıştırıyoruz
Sonrasında unumuzu ilave ediyoruz,
Tuzumuzu ilave ediyoruz,
Yumuşak bir hamur olana kadar yoğuruyoruz,
Mayalanmaya bırakıyoruz
Görüldüğü üzere hamurumuz harika bir şekilde mayalanmış
Artık hamur poğaça olmaya hazır
Hamurlarımızı yuvarlayarak tepsiye diziyoruz
Poğaçaların yumuşak ve puf olması için tepsi mayası (Poğaçaların iki katına çıkana kadar bekletme işlemi) uyguluyoruz
Poğaçalarımızın üzerlerine yumurta sosunu sürüyoruz
Üzerine susamlarını serpiyoruz ve 180 derece ısınmış fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz
Poğaçalarımız pişti,
Yumuşacık ve puf puf oldu
Yanına çay demlemeyi unutmayın :)
Afiyet olsun...
