ister Kahvaltıya, İsterseniz Çay Saatine, Dakikalar İçinde Yapabileceğiniz Anneannemin meşhur Kolay Pişi Tarifini Sizlerlede Paylaşmak İstedim. Hamur kızartması da deniyor bazı yörelerde, Nasıl Yumuşacık Pamuk Gibi Yağ Çekmeden Az Malze ile Yapılır, Püf noktalarını Videomda Anllatım. Sonuna Kadar İzleyip Deneyebilirsiniz.
iyi Seyirler.
Az Malzemeli Kolay Pişi Tarifi
Dakikalar içerisinde Az Malzeme İle Yapabileceğiniz Yumuşacık Kolay Pişi Tarifini Mutlaka Denemelisiniz.
Kolay pişi Malzemeleri
Bir paket yaş maya
Mayalama için 1 su bardağı ılık su
2 yemek kaşığı şeker
Hamuru için 2.5 su bardağı su
7 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
Kızartmak için sıvıyağ
Kolay pişi Nasıl Yapılır?
Hazırlama 1. Bölüm
Bir su bardağı ılık su 1 paket yaş maya 2 tatlı kaşığı şeker 1 kaseye alınır Ve Maya şeker eriyinceye kadar karıştırılır
Hazırlama 2. Bölüm
Daha sonra suyun yarısı ve unun yarısı eklenir tuz ilave edip bir miktar karıştırılır Kalan un ve suyuda ilave edip yumuşak ele yapışan kıvamda bir hamur elde edilir.üzerine bir temiz poşet geçirip 1 saat sıcak ordamda mayalanmaya bırakılır
Hazırlama 3. Bölüm
Mayalanan hamur eşit büyüklükte parçalara ayrılır ve bezeler oluşturulur. Ellerinizi unlamayı ihmal etmeyin bu aşamada
Hazırlama 4. Bölüm
Hazırladığımız bezeleri tezgahı unlayıp elimizle bastırarak açalım
Pişirme Aşaması
Tavamıza yağ ekliyelim Ve Orta ateşte yağımızı iyice kızdıralım Hazırladığımız pişi hamurunu tavaya alalım ve tavayı hafif sallayarak altını ve üstünü kızartalım
Servis sunum
Tüm hamurları kızarttıktan sonra servis tabağına alalım
Sunum
Afiyet olsun.
