Herkese Merhaba! Bugün Sizler için Çok Lezzetli Tam Bir Anayemek Tarifi olan Tepsi Kebabı Hazırladım. BU Kolay Ve Bereketli Doyurucu Yemeği Yapmanızı Israrla Tafsiye Ederim.İyi Seyirler:))
Tepsi Kebabı Tarifi - Tepsi Kebabı Nasıl Yapılır?
Bu Tarifimde Size Yöresel Bir Yemek olan Ve Yörelere Göre İsmi Değişen Bazı Yörelerde Tepsi Kevabı Bazı Yörelerde İse Sini Kebabı Yada Klis Tava Olarak Bilinen Çok Lezzetli Ve Pratik Bir Anayemek Tarifi Hazırladım. İzleyip Denemenizi Israrla Öneririm. yapacak Olanlara Şimdiden Kolay Gelsin.
Tepsi Kebabı Malzemeleri
350 gram kıyma
2 adet kapya biber
2 adet yeşil biber
1 adet spğan
1 demet maydonoz
2 adet patates
1 tatlı kaşığı tuz
Sosu için
Üzeri için
1 adet yeşil biber
1 adet domates
1 çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 yemek kaşığı salça
Tepsi Kebabı Nasıl Hazırlanır?
Kıymasının hazırlanması
Biber soğan maydanoz rondoda çekilir ve kıymaya eklenir güzelce yoğurulur
Şekil verme aşaması
Yoğurulan fırın kabına alınır el ile güzelce bastırılır porsiyonluk dilimlere kesilir
Pişirme Aşaması
200 derecede önceden ısıtılmış fırında pişinceye kadar kontrol ederek pişirilir
Üzerini süsleme aşaması
2 adet patates yarım santim aralıklarla dilimlenir hazırlanan kıyma harcının üzerine dizilir
Sos hazırlanma aşaması
Salça su tuz ve sıvı yağ eklenip karıştırılır tepsi kebabının üzerine gezdirilir
Servis aşaması
Güzelce pişen kebabı fırından çıkaralım ve servis edelim
Afiyet Olsun
