1. Anasayfa
  2. Şerbetli Tatlılar

Tam Kıvamında Kıyır Kıyır Şekerpare

Tam Kıvamında Kıyır Kıyır Şekerpare
0

Tam Kıvamında Kıyır Kıyır Şekerpare
1 bardak sıvıyağla şerbetini tam çeken muhteşem bir sekerpare tarifi

Tam Kıvamında Kıyır Kıyır Şekerpare

Lokum kıvamında sürekli yapmak isteyeceğiniz bir şerbetli tatlı tarifi

Kişi Sayısı8
Hazırlık Süresi15 Dakika
Pişirme Süresi20 Dakika

Tam Kıvamında Kıyır Kıyır Şekerpare Malzemeleri

  • 4 tepeleme yemek kaşığı pudra şekeri

  • 1 su bardağı irmik

  • 1 su bardağı sıvıyağ

  • 2 adet yumurta (bir tanesinin sarısı üzerine sürmek için)

  • 1 paket vanilya

  • 3 su bardağı un

  • 1 Paket kabartma tozu

  • Şerbeti için :

  • 2.5 su bardağı toz şeker

  • 3 su bardağı su

  • 5-6 damla limon suyu

Tam Kıvamında Kıyır Kıyır Şekerpare Nasıl Yapılır?

1

Öncelikle şerbeti için su ve toz şeker karıştırılarak orta ateşte şeker eriyene kadar karıştırılır kaynamaya başlayınca içerisine limon eklenip beş dakika daha kaynamaya bırakılır ocaktan alıp tamamen soğuması için bekletilir

2

Un ve kabartma tozu hariç diğer malzemeler eklenip karıştırılır

3

Ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurulur hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elde yuvarlanarak uzunlamasına şekil verilir

4

Üzeri için ayrılan yumurta sarısı sürülüp 175 derece önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar kontrollü olarak pişirilir

5

Tamamen soğumuş olan şerbet sıcak sekerparelin üzerine dökülür

6

Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun :)

7
Tepkin Ne Oldu?

Bültenimize Katılın

Hemen ücretsiz üye olun ve yeni güncellemelerden haberdar olan ilk kişi olun.

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir