Tane tane pirinç pilavı yapmanın sırrı!
pirinç pilavı yaparken tutturamayanlar: Bu videoyu seyrettikten sonra, pilav ustası olacaklar.
Tarif Defterinizde Sonsuza kadar kalacak bir tarif.Herkes sizden nasıl tane tane pilav yaptığınızı soracak.Hepinize kolay gelsin.
Tüm Püf Noktalarıyla Tane Tane Pirinç Pilavı Nasıl Yapılır?
Pilavlarımda ben 1 e 1 Ölçüsü kullanırım eğer şehriyeli yapmışssam su ölçüsüne yarım bardak yada çeyrek bardak kadar ilave su eklemesi yaparım.
Gerekli Malzemeler
3 su bardağı pirinç
3 su bardağı soğuk su +çeyrek su bardağı su
Yarım çay bardağı Arpa şehriye
3 yemek kaşığı tereyağ
3 yemek kaşığı sıvıyağ
1 yemek kaşığı tuz
Pirinç Pilavı Tarifi
Tane tane parlak ve beyaz pirinç pilavı yapmak istiyorsanız bu tarife bakmanızı öneririm.
Pirinç Pilavi Malzemeleri
3 su bardağı pirinç
3 su bardağı su +çeyrek su bardağı su
1 yemek kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı limon suyu
1 çay kaşığı toz şeker
3 yemek kaşığı tereyağ
3 yemek kaşığı sıvıyağ
Yarım çay bardağı arpa şehriye
Pirinç Pilavı Nasıl Hazırlanır?
Pirinci ıslatma aşaması
Pirinçlere Üzerini geçinceye kadar ılık su ekleyelim ve 1 tatlı kaşığı tuz 2kleyip en az 30 dakika bekletelim.
Pirinçleri süzme aşaması
Süzdüğümüz pirinçleri çeşmede soguk sudan geçirip iyice süzelim
Pişirme Aşaması
Tencereye tereyağ,sıvıyağ ekleyip eritelim arpa şehriyeyi ilave edip hafif renk alana kadar kavuralım
Pişirme Aşaması
Süzdüğümüz pirinçleride tencereye ekleyip çok az kavuralım ve suyunu ,limon suyunu,şeker ve tuzunu ekleyip kaynayınca kapağını kapatıp en kısık ateşte pişmeye bırakalım
Pişirme aşaması son bölüm
Arada bir kontrol edelim tamamen suyu çekilince ocağımızın altını kapatıp 30 dakika pilavımızı dinlendirelim
Servis Aşaması
Dinlenen pilavımızı kaseye Alıp Servis tabağına ters çevirelim
Sunum Aşaması
Tane tane Tam Kıvamında Lezzetli Pirinç Pilavımız Hazır
Afiyet Şifa Olsun.
