Tek yufkadan milföy gibi kabaran, çıtır börekler Bu tarifi mutlaka deneyin - Videolu Yemek Tarifleri, Yemekustalari.net - Yemekustalari.net
Tek yufkadan milföy gibi kabaran, çıtır börekler Bu tarifi mutlaka deneyin - Videolu Yemek Tarifleri, Yemekustalari.net - Yemekustalari.net " /> " /> 1 PT18M PT20M PT38M
347
    börek, milföy nasıl yapılır, evde milföy yapımı, çıtır börek, hazır yufkadan börek, pırasalı börek, kakuleli mutfak, hamur işi, kahvaltı, breakfast, brunch, ...
    börek, milföy nasıl yapılır, evde milföy yapımı, çıtır börek, hazır yufkadan börek, pırasalı börek, kakuleli mutfak, hamur işi, kahvaltı, breakfast, brunch, ...
    börek, milföy nasıl yapılır, evde milföy yapımı, çıtır börek, hazır yufkadan börek, pırasalı börek, kakuleli mutfak, hamur işi, kahvaltı, breakfast, brunch, ...

Tek yufkadan milföy gibi kabaran, çıtır börekler Bu tarifi mutlaka deneyin

Yaptığım, yediğim en lezzetli böreklerden biridir. tek yufkadan 4 adet börek çıkıyor. Kullandığım börek sosu, kat kat, çıtır çıtır börekler yemenizi sağlıyor.

Bu böreğin harcı da aşırı lezzetli bir harç. Hiç kıyma kullanmadan da muhteşem bir lezzet oluyor. İçindeki baharatların pırasayla uyumu tartışılmaz.

Videoda 2 ölçü hazırladım. Ancak açıklama kısmına 4 yufkayla ve tek ölçü olarak ekliyorum. (Videoda sos tek ölçü olarak görünüyor. İki defa aynı ölçülerde hazırladım.

Börek
●4 adet yufka
Sos
●1 su bardağı sıvıyağ veya zeytinyağı ●2  yemek kaşığı un ●2 yemek kaşığı sirke ●Yarim paket kabartma tozu
Harc ● 300 gr pirasa
●1 Dolu tatlı kaşığı domates salçası ●4-5 yemek kaşığı -zeytinyağı ●Tuz karabiber, pulbiber ve en az 1 dolu tatlı kaşığı kuru nane (isterseniz kıyma da ilave edebilirsiniz. )
Yapilisi. ●Kiyma ilave ederseniz once kiymayi kavurun. ●Pırasayı Iyice solana kadar kavurmaya devam edin.  Salca ve baharatları ilave edip guzelce kavurup ocaktan alın. ●Bir yufkayı serin. Üzerine yağ-un  ve sirke karisimindan  sürün. Fort tarafından katlayıp bir kare elde edin. Dörde bolun. Harç koyup bohça şeklinde katlayın. ●Üzerine 1 yumurta sarısı  sürün.170 derece fırında kızarana kadar pişirin.
Sıcakken kesinlikle milföyden lezzetli, kat kat bir borek

Isterseniz hazırladıktan sonra dondurucuya atin Uzun zaman hicbir şey olmadan kalirDondurucudan çıkardıktan sonra 20 dk kadar bekleyip fırına atin❤




2000 in üzerinde detaylı diğer tariflerim için instagramdan da takip edebilirsiniz.
https://www.instagram.com/kakulelimut...