- Tost ekmeğiniz varsa 2 çeşit yapabilirsiniz. 5 dakika da pratik ve lezzetli börekler. Patatesli, kaşarlı el açması böreklere rakip nefis bir lezzet.
Patatesli Kaşarlı Börek
Tost ekmegiyle en lezzetli en kolay börek nasıl yapılır?
Patatesli Kaşarlı Börek Malzemeleri
8 Adet tost ekmeği
Bulamak için
2 Adet yumurta
1 Su bardağı galeta unu
İç Harcı
2 adet patates(haşlanmış)
Kırmızıbiber
Tuz
80 Gr.kaşar rendesi
Patatesli Kaşarlı Pratik Börek
Tost ekmeğinin kenarlarını keselim.
Merdane ile inceltelim.Patatesleri haşlayıp çatalla ezelim.İçine kırmızıbiber, tuz ekleyerek karıştıralım.
Arasına patatesli iç harcımızdan koyalım.İkiye katlayarak kenarlarına çatalla bastırarak birleştirelim.
Önce yumurtaya sonrada galeta ununa bulayalım.Kızgın yağda kızartalım.
Tost ekmeklerinin kenarlarını da küçük küçük keselim.Üzerine kırmızıbiber,karabiber,tuz ve kuru naneyi üzerine serpelim. Taze nane,yeşil soğanları ince ince doğrayarak ekmeklerin üzerine ilave edelim.Üç yumurtayıda çırparak üzerine ekleyip,karıştırarak tavaya sıvıyağ gezdirip pişirelim.Her iki yönünüde pişirelim ve üzerine kaşar rendesi serpelim.
Böreklerimizin her iki yönünüde çevirerek kızartalım.Servis tabağına alalım.Afiyet olsun.
Notlar
Kaşar rendesini istediginiz kadar kullanabilirsiniz..
