Profiterol sevenler için muhteşem bir Profiterol tarifi.O kadar lezzetli ve kolay ki Yalancı Profiterol Nasıl Yapılır tüm detayları ile paylaşıyorum.Mutlaka deneyin derim.Yalancı profiterol tarifi
Yalancı Profiterol Nasıl Yapılır?
En lezzetli ve en kolay pasta tarifi,tadına doyamayacaksınız.
Yalancı Profiterol Malzemeleri
1 Litre süt
1 Su bardağı şeker
1 Yumurta sarısı
Yarım su bardağı un
Yarım su bardağı nişasta
1 Poşet krem şanti
1 Paket kedidili bisküvi (24 adet)
Yarım su bardağı süt
2 Bardak süt
1 Paket çikolatalı sos
Yalancı Profiterol Nasıl Yapılır?
Muhallebinin hazırlığı
Uygun bir tencereye süt, şeker, un,nişasta,yumurta ekleyip karıştıralım.
Muhallebinin pişirilmesi
İyice çırpılan muhallebiyi ocağa alalım ve sürekli karıştırarak kaynamasını bekleyelim.
Muhallebinin pişirilmesi
Kaynamaya başlayan muhallebinin altını kısalım 1 dakika kaynattıktan sonra ocaktan alalım.
Muhallebinin soğututlması
Ocaktan alınan muhallebiyi ayri bir kaba alalım ve üzerini streç film ile kapatıp tamamen soğuması için bekleyelim.
Muhallebinin şanti ile birleşmesi
Soğuyan muhallebinin içine krem şanti ve yarım su bardağı süt ekleyelim ve mikserle çırpalım.
Kedidili bisküvi zamanı
Hazırlanan muhallebinin içine 24 adet kedi dili bisküviyi 3 e bölerek ekleyelim ve güzelce karıştıralım.
Kalıba dökülmesi
Karıştırılan profiterol harcını yuvarlak büyük boy borcama dökelim ve düzeltelim.Dolapta soğumaya bırakalım.
Çikolatalı sos yapımı
Hazır çikolatalı sosu üzerindeki yapılış şekline göre pişirip hazırlayalım ve soğumaya bırakalım.
Profiterolün sosu ile birleşmesi
Soğuyan profiterolün üzerine soğuyan çikolatalı sosu döküp düzeltelim.Ve üzerini kakao öle süsleyelim.
Sunum zamanı
Efsane tadı ile Yalancı Profiterol afiyetle yenmeye hazır.Afiyet olsun.
NOT
Kullanmış olduğum su bardağı ölçüsü 200ml
