Yiyen Herkesin Hayran Kaldığı PUF Puf Kabaran Yumuşacık Haşhaşlı Açma Tarifi
Haşhaşlı Açma Nasıl Yapılır
Haşhaşlı Açma Malzemeleri
2 Klasik Su Bardağı Süt (ılık)
2 Yumurta (1 sarısı üzeri İçin )
1 Tatlı Kaşığı Dolusu Tuz
1 Paket Maya
2 Tatlı Kaşığı Toz Şeker
7 Klasik Su Bardağı Un
1 Paket Margarin (oda sıcaklığında yumuşamış)
250 Gr Sarı Haşhaş
1 Çay Bardağı Sıvıyağ
Haşhaşlı Açma Nasıl Yapılır
11. Hamurun Yapılışı
2 Klasik Su Bardağı Süt Ilık Olarak Yoğurma Kabına Alınır Maya Ve Şeker İlave Edilir 2 Dakika Çırpılır Maya ve Şeker Eriyip Aktifleşsin İçine 6 Klasik Su Bardağı Un Üzerine 1 Tatlı Kaşığı Tuz Ve Yumurta 1 Paket Margarinin Yarısını da Ekleyip Yogurunuz Eğer hamur Çok Cıvıksa Yarım Bardak Daha Un İlave Edilip Yoğurun Yumuşak Ele Yapışmayan Bir Hamur Elde Ediniz (Ben Toplam da 6 Buçuk Bardak Un Kullandım) Daha Sonra Hamurun Üzerini Sıkıca Streçleyip 1 Saat Mayalanmaya Bırakınız
22. Hashaşın Hazırlanışı
250 Gr Sarı Haşhaş (Ben Bimden Aldım Güzel,Şimdilik İyi Ama İlerde Bununda Bozarlar 😏)Haşhaşın Tamamını Kaba Alıp Üzerine 1 Çay Bardağı Sıvıyağ Ekleyip Topak Kalmayana Kadar Karıştırınız
33. Yağlanıp Haşhaş Sürülür
12 Eşit Bezeye Böldükten Sonra Her Birini Parmak Uçlarınızla 1 Çay Kaşığı Kadar Göz Kararı Katı Yağı Sürüp 20 Santim Kadar Açın ve 1 Buçuk 2 Yemek Kaşığı Kadar Haşhaşı Sürüp Videodaki Gibi Şekil Verin Detaylı Bir Şekilde Videoyu İzleyerek En Güzel Biçimde Anlar ve Yaparsınız Gerçekten Çok Faydasını Görürsünüz Videoyu Mutlaka İzlemenizi Tavsiye Ederim
44. Şekil Verilir
Şekil verilen (Detaylı Bir Şekilde Videodan İzleyebilirsiniz) Açmaları Tepsiye Dizdikten Sonra 15 Dakika Tepside Bekleterek Tepsi Mayası Yapılır Daha Sonra Yumurta Sarısı nı 1 Yemek Kaşığı Sütle Çırpıp Açmaların Üzerine Sürünüz
55. Pişirme
200 Derece Önceden Isıtılmış Fırında Altı Üstü Kızarana Kadar Pişirilir Deneyeceklere Afiyet Olsun ☺️
6
Yiyen Herkesin Hayran Kaldığı PuF Puf Kabaran Yumuşacık Haşhaşlı Açma Tarifi
1 2
