Zeytinyağlı Bakla Tarifi

Minnoş Chef tarafından

30 Ocak 2023 Okuma süresi: 0dk, 1sn

Kişi Sayısı3 Kişilik

Hazırlık Süresi15 Dakika

Pişirme Süresi45 Dakika

Zeytinyağlı Bakla Malzemeleri

600 Gr taze bakla
1 Ad kuru soğan
5 Ad taze soğan
Çeyrek demet dereotu
2 Kaşık un
Yarım limon suyu
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 Su bardağı su
1 Tatlı kaşığı şeker
1 Kase yoğurt
1 Diş sarımsak
Tuz

Zeytinyağlı Bakla Nasıl Hazırlanır

İlk olarak geniş bir kasenin içine yarım limon suyu sıkılır 1 yemek kaşığı un eklenir ve temizlenen baklalar kaseye alınır kararmasın diye

Kuru ve taze soğan yemeklik doğranır

Tencereye bakla ve soğanlar alınır üzerine zeytinyağı tuz ve şeker eklenir

Son olarak 1 yemek kaşığı un eklenip güzelce karıştırılır

1 Su bardağı su eklenip ocağa pişmeye bırakılır

Yeterince pişen baklanın üzerine ince kıyılmış dereotu eklenip ocaktan alınır ve dinlenmeye bırakılır

1 Kase yoğurdun içine 1 diş sarımsak rendelenir tuz eklenip karıştırılır ve servis tabağına alınmış baklanın üzerine gezdirilip afiyetle yenir

Tepkin Ne Oldu?

Minnoş Chef

Mesleğine Aşık Bir Chef.Mutfak benim sahnem.Konuklarıma yeteneklerimi sergilediğim duymasamda hissettiğim alkışlarla dans ettiğim yer 25 yıllık evli 23 yaşında bilgisayar mühendisi bir oğlum fen lisesinde okuyan bir kız çocuğu ve köpeğimiz peynirle birlikte mütavazi yaşantısı olan bir aileyiz Doğayla başbaşa olmayı hayvanları gezmeyi ailecek vakit geçirmeyi çok seviyoruz Tüm sosyal medya hesaplarımda ismim Minnoş Chef

Yazarın Profili